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El combate naval de Muros (25 de julio de 1543) fue una victoria militar española que tuvo lugar en las aguas de esta población gallega. En ella se enfrentarón una escuadra francesa de 25 naves al mando de Jean Clamorgan y del corsario Hallebarde, y una española de 16 naves al mando de Álvaro de Bazán "el Viejo", I señor del Viso, padre de Álvaro de Bázan el Joven, también estuvo presente en el combate pese a no contar con más de 18 años. Mas Información
La Batalla de Bríon (25 y 26 de agosto 1800) fue un enfrentamiento bélico entre tropas británicas y españolas, con victoria de las segundas, en el contexto de la guerra anglo-española iníciada en 1796 por España como aliada de Francia frente a Gran Bretaña. A la fecha de este combate, Francia estaba librando además la guerra napoleónica de la Segunda Coalición. La batalla tuvo lugar en diversos puntos cercanos a la Ría de Ferrol. Uno de ellos, el pueblo de Brión, le da nombre, aunque también se denomina en ocasiones Batalla de Doniños por ser esta una de las playas en las que desembarcaron los atacantes. Mas Información Mas Información Mas Información
Rías Baixas es una de las cinco denominaciones de origen de vino existentes en Galicia. Se creó en 1980 como denominación específica y en 1988 fue reconocida como denominación de origen. Los viñedos ocupan una superficie de alrededor 2.700 hectáreas, que pertenecen a 180 bodegas. Esta denominación es la mayor productora gallega, ya que 55 de sus bodegas producen más de 25.000 litros y unas veinte superan los 75.000. La producción total supera los 10 millones de litros. Mas Información
La Fiesta del Albariño es la fiesta vinícola más antigua de Galicia, la segunda de España y está dentro del conjunto de Fiestas de Interés Turístico Nacional. Se celebra en la villa de Cambados (Pontevedra). El origen de esta fiesta fue el desafío en el año 1953 de Bernardino Quintanilla a su amigo Ernesto Zárate para demostrar cuál era el mejor albariño de la cosecha de 1952. Mas Información
Las cuncas de viño son recipientes con formas de cuenco, elaborados de cerámica, que se emplean en las tabernas gallegas. Suele servirse en ellas el viño gallego habitualmente acompañado con mariscos, o productos culinarios elaborados. Son muy habituales en las tabernas de Vigo. Este recipiente suele formar parte simbólica de la cultura del vino en Galicia, y está muy asociado a servir el Ribeiro. Suelen tener una capacidad cercana a un octavo de litro. Características: El recipiente es de escasa altura alcanza unos ocho cm. Su pequeña base plana, de forma hemiesférica ofrece soporte. Existen modelos que poseen asas. Antiguamente algunas estaban bañadas de pez que proporcionaban simultáneamente un recubrimiento efectivo así como un mejor sabor al vino. En la actualidad las cuncas se recubren de porcelana blanca. Mas Información
El Cocido de Lalín es un plato típico de la localidad gallega de Lalín. Se elabora teniendo como base los productos procedentes del cerdo. Alrededor de este plato, muy conocido en la cocina gallega, se celebran, en el mismo pueblo, la Feria del cocido y el mes del cocido. Existe además una orden protectora "Encomenda do cocido". Impulsado por el ayuntamiento y por la Concelleria de Promoción Económica, esta especialidad culinaria está presente en la Feria Internacional de Turismo de Madrid y en otros muchos certámenes de este tipo. Ferias La feria del cocido: Los orígenes de la feria del cocido de Lalín, que se celebra el domingo anterior al domingo de carnaval, se encuentran en la reunión que los alcaldes de la comarca de Deza tuvierón en 1968 destinada a encontrar estrategias de difusión y comercialización de los productos típicos de la gastronomía de la comarca. En 1999, esta fiesta fue declarada de Interés Turístico Autonómico. En 2010 fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. La fiesta se complementa con una serie de actos festivos como bailes y desfile de carrozas. O mes do cocido (el mes del cocido) Del 15 de enero al 14 de febrero, el ayuntamiento de Lalín organiza el llamado mes do cocido que tiene como finalidad la de impulsar el sector hostelero basándose en el típico y famoso plato del cocido. El lema que se utiliza es de San Amaro a San Valentín, Mes do cocido en Lalín ( de San Amaro a San Valentin, mes del cocido en Lalín). Mas Información Mas Información Mas Información
El albariño es una variedad de uva originaria de Galicia que se emplea para la producción de vino blanco en esa región y en menor medida en las regiones españolas de Cantabria, Castilla y León y Cataluña. En el norte de Portugal se conoce como alvarinho o cainho branco y es abundante en Monçao y Melgaço, en el noroeste del pais. Mas Información Mas Información
