Historia Edificado sobre un antiguo e importante castro romano, perteneció a lo largo de la Edad media a la mitra mindoniense. Fue entregada en propiedad al Mariscal Pedro Pardo de Cela, como dote de su boda con Isabel de Castro, sobrina del obispo Pedro Enrique de Castro.
Cuando en diciembre del año 1483 Pedro Pardo de Cela fue decapitado por mandato de los Reyes Catolicos, vuelve al poder de la mitra mindoniense, la cual regida por el obispo Diego de Soto, entre los años 1546 y 1549, hace reformas. El padre Flórez así lo expresa: La fortaleza de castro de Oro estaba muy obscura sin ventanas por lo que era húmeda y enferma. Rompió las Murallas por tres partes, y abrió buenas ventanas, que dan vista y alegria a la casa: y ya tenia comprado el hierro para asegurarlas con unas rejas fuertes.
A tenor de estas palabras podemos presuponer que esta fortaleza no fue derruida por los Reyes Catolicos en su política de ahogar económicamente a la familia de los Pardo de Cela ya que simplemente necesitó una reforma. Si hubiese sido destruida en 1483, aprovecharian para construirla como tiene ocurrido en muchos otros castillos.
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