viernes, 26 de octubre de 2018

Albariño

El albariño es una variedad de uva originaria de Galicia que se emplea para la producción de vino blanco en esa región y en menor medida en las regiones españolas de Cantabria, Castilla y León y Cataluña. En el norte de Portugal se conoce como alvarinho o cainho branco y es abundante en Monçao y Melgaço, en el noroeste del pais.

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Gastronomía de la provincia de Pontevedra

La Gastronomía de la provincia de Pontevedra es el conjunto de platos y preparaciones y costumbres culinarias de la Provincia de Pontevedra. Una de sus especialidades extendida por toda la cocina gallega es el lacón con grelos. Al poseer zona costera (bordeada por tres rías) posee una cocina abundante de pescado y marisco (siendo muy populares las mariscadas). Es típica la empanada gallega que en cada provincia se elabora con el relleno característico del ingrediente más popular de cada provincia gallega.

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Catedral de Santa María de Tuy

La Catedral de Santa María de Tuy es, junto con la concatedral de Vigo, una de las sedes episcopales de la Diócesis de Tui-Vigo. La ciudad de Tui se localiza en el extremo sur de la provincia de Pontevedra, junto al límite con Portugal, y está bañada  por el río Miño. En 1959, el nombre original de la diócesis:"Diócesis de Tui" fue modificado por el de Diócesis de Tui-Vigo y se designo como concatedral a la colegiata de Santa Maria de Vigo. La catedral de Tui es el máximo exponente artístico de la ciudad y se encuentra situada en la parte más elevada de la ciudad en un castro (Tude) sobre una colina.

Su construcción se inició en 1120 y fue finalizada en 1180, en pleno estilo de la arquitectura románica. Tal como ocurrió con numerosas otras catedrales, tuvo reformas importantes en diversas épocas, principalmente en el estilo gótico que modificaron, entre otros aspectos de la catedral, su fachada principal datada aproximadamente del año 1225.

Es Bien de Interés Cultural desde 1931.

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Templo Votivo del Mar

El Templo Votivo del Mar es un templo católico consagrado a la Virgen del Carmen (Virgen del mar) y también acoge la figura de San Juan Bautista proveniente de la antigua iglesia situada donde esta el Arco Visigótico, también conocido como iglesia parroquial de San Juan de Panxón. Situado en la parroquia del mismo nombre perteneciente al municipio de Nigrán.

Este edificio fue diseñado por el arquitecto porriñés Antonio Palacios Ramilo autor de obras como el Palacio de Comunicaciones o del Circulo de Bellas Artes de Madrid. Su construcción tuvo lugar entre 1932 y 1937.

El edificio de granito, tuvo como inspiración el arco visigodo del siglo VII proximo al templo, uno de los escasos ejemplos de arquitectura germánica en Galicia. La iglesia a pesar de su origen tiene guioños góticos, influencia musulmana y toques modernistas pero siempre intentando plasmar el arte gallego y con la finalidad de brindar esta obra a todas las gentes del mar. 

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